Le faux-palier est le vaisselier traditionnel de Normandie, constitué simplement d’étagères superposées maintenues par des montants.
Il se démarque du vaisselier classique par l’absence de la partie buffet qui supporte habituellement le corps supérieur destiné à l’exposition de la vaisselle.
Différentes versions
En partie haute, les étagères superposées reçoivent la vaisselle courante, assiettes et cruches à cidre alors que les plus grosses pièces, poêles, faitouts, casseroles et cannes à lait, sont rangées en partie basse, sur un socle ou dans l’espace prévu.
Entre les deux parties, on trouve quelquefois une rangée de tiroirs pour les couverts et les serviettes, comme sur la première photographie de cet article.
Enfin, on trouve aussi une version avec, en haut, un corps fermé faisant office de garde-manger.