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Posts Tagged ‘tomettes’

  1. Complément d’information sur la fabrication des tomettes

    27 janvier 2015 par Eric LOMBARDI

    Il y a de cela quelques semaines (voir ici), je lançais un appel à connaissances au sujet de la fabrication des tomettes provençales hexagonales. Je viens de recevoir un mail d’un lecteur varois, Jean François, accompagné d’un texte fort bien documenté. Je le remercie chaleureusement et vous livre son texte in extenso.
    (Lire la suite…)